63歲的張奎是吉強(qiáng)鎮(zhèn)馬營(yíng)村人，雖已年過(guò)花甲，可在脫貧路上他不服老。今年，張奎被評(píng)為全縣脫貧光榮戶和養(yǎng)殖能手，通過(guò)發(fā)展經(jīng)果林和養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)，張奎摘掉了貧困的帽子，日子過(guò)的越來(lái)越好。

走進(jìn)張奎家，一排寬敞明亮的新房，院子旁邊是綠意盎然的果園，果園里蜜蜂飛繞，好一幅愜意鄉(xiāng)村春景圖展現(xiàn)眼前。誰(shuí)曾想，眼前的這幅好光景是張奎靠著一雙手苦出來(lái)的。

村民 汪新亮：

張奎也是一個(gè)能人，2017年從外地回到村里，當(dāng)時(shí)來(lái)的時(shí)候我看見(jiàn)他搭的帳篷在地里住了半年。然后過(guò)了三四年，看人家種果樹(shù)、養(yǎng)蜂。特別是養(yǎng)  蜂養(yǎng)的（好得很），然后人家到處銷售蜂蜜，經(jīng)濟(jì)也提上去了，這兩年生活也改善了，大房子也蓋起來(lái)了。

2017年以前，張奎靠四處打零工維持生活，由于年齡大，打工活不好找，收入也不高，無(wú)奈之下他返鄉(xiāng)回家。回來(lái)后的他一無(wú)所有。一頂帳篷便是他的全部家當(dāng)，他住的地方甚至沒(méi)有通電。通過(guò)村兩委和供電公司的對(duì)接協(xié)調(diào)才通了電。面對(duì)一窮二白的境況，張奎思考如何才能改變現(xiàn)狀。

張奎：

我很早就出去打工，也沒(méi)啥成就，關(guān)鍵是沒(méi)有文化，也沒(méi)有太好的手藝，收入就比較淡薄一點(diǎn)。

張奎先是用一雙手、一把鋤頭開(kāi)墾出幾十畝荒地。有了地卻沒(méi)有獲取收益的支柱產(chǎn)業(yè)，這讓張奎犯了愁。這時(shí)，他突然想起之前在巴西打工時(shí)學(xué)習(xí)到的養(yǎng)蜂技術(shù)，便想通過(guò)發(fā)展養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)來(lái)脫貧致富。當(dāng)時(shí)張奎沒(méi)有啟動(dòng)資金。村干部了解到他的想法后，動(dòng)員張奎通過(guò)國(guó)家金融扶貧貸款解決啟動(dòng)資金5萬(wàn)元，從此走上了他的養(yǎng)蜂之路。
經(jīng)過(guò)兩年時(shí)間，張奎養(yǎng)的蜜蜂規(guī)模已達(dá)50余箱，果園發(fā)展達(dá)到9畝左右。為了短期產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益，他在果園里套種了蓮花白、西紅柿、大白菜、蘿卜等蔬菜產(chǎn)品，順帶還養(yǎng)起雞鴨以及鴿子等。一箱蜂可以產(chǎn)二十斤左右的蜂蜜，一斤蜂蜜可以賣80-100元，僅靠賣蜂蜜一項(xiàng)就可以每年有十萬(wàn)左右的收入。

“蜂蜜的采取過(guò)程不高于20攝氏度，不然會(huì)變質(zhì)。純正的土蜂蜜糖分含量應(yīng)該在40%-43%之間，若高于這個(gè)數(shù)值則代表營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不足，需繼續(xù)沉淀……”張奎詳細(xì)地介紹他的養(yǎng)蜂之道。

2019年，張奎靠政府補(bǔ)貼和賣蜂蜜所得收益蓋起了新房，“曾經(jīng)戈壁灘，如今紅瓦房”，張奎的新院落整齊干凈，令人舒心。

張奎：

國(guó)家蓋房補(bǔ)貼3萬(wàn)元，到2019年我養(yǎng)蜂掙了一些錢，見(jiàn)了效益，我又搭進(jìn)去一些錢，把房子蓋了，住宿有了保障，我生活慢慢也就好了。接下來(lái)我就準(zhǔn)備大量發(fā)展（養(yǎng)蜂），而且效益還要比原來(lái)更好。

借著黨和國(guó)家扶貧政策的東風(fēng)，憑著勤勞的雙手，張奎的生活發(fā)生了翻天覆地的變化。他打算繼續(xù)擴(kuò)大養(yǎng)蜂規(guī)模，并帶動(dòng)周邊愿意學(xué)習(xí)養(yǎng)蜂技術(shù)的村民一起發(fā)展養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)。

張奎說(shuō)，甜日子是苦出來(lái)的，只要肯吃苦，日子一定會(huì)像蜜蜂釀蜜一樣越來(lái)越甜。