有人說
它簡直是
西部雄渾壯闊大地上的
一記“神來之筆”
還有人說
當你嘗過了它
其他的都成了將就
你才知道打造“世界葡萄酒之都”的說法
絕非空穴來風
酒體飽滿、香氣馥郁
糖酸適度、甘潤平衡
只一口
就讓人驚艷的東方味道
這，就是寧夏葡萄酒！
絕對實力
如果人生是場戲
那寧夏葡萄酒拿的
一定是爽文主角的劇本
短短幾十年時間
從一根葡萄藤
到集合式的葡萄酒產業群
寧夏葡萄酒，注定不凡
它第一次走進國際視野的經歷
至今想來
仍是一段“傳奇”
2011年
在一個全球最具權威的葡萄酒大賽上
一款來自賀蘭山東麓的葡萄酒
從一萬二千多款參賽酒品中脫穎而出
一舉斬獲“國際金獎”
成為了轟動葡萄酒界的最大“黑馬”
給了世界一點小小的震撼
要知道
該大賽報名網站上
此前預先設定的產區名單中
甚至都沒有寧夏
可就是這創造中國葡萄酒歷史的
一次驚艷亮相
從此改寫了世界葡萄酒產地的版圖
讓世界知道
這里，能產出最好的葡萄酒
這里，就是中國寧夏！
嶄露頭角之后的寧夏葡萄酒
發展之路勢如破竹
先后在各類國際葡萄酒賽事中
奪得1700多個大獎
以超過中國獎牌總數60%的絕對優勢
位居中國葡萄酒類獎牌榜首位
展現了什么叫
“獎項收割機”
如今
寧夏釀酒葡萄種植和開發面積
足足有602000畝
是目前我國最大的
釀酒葡萄集中連片產區
年產葡萄酒140000000瓶
酒莊年接待游客
超過2000000人次
綜合產值超40000000000元
遠銷40多個國家和地區
注意
這些數字后面
不是多到數不過來的零
而是展現不完的超強實力
也難怪人們對寧夏葡萄酒
有著“當驚世界殊”的期許
寧夏葡萄酒
真的是潛力不可限量
未來可期！
可為什么是寧夏？
寧夏葡萄酒
又為何如此與眾不同？
這背后是寧夏與葡萄酒之間
“雙向奔赴”的故事
天賜“良緣”
寧夏
冥冥之中
仿佛早已與葡萄酒之間
結下了“天賜的緣分”
巍峨的賀蘭山脈
以一種少有的南北走向
橫亙在這片土地上
不僅阻擋了來自西邊
騰格里沙漠和西伯利亞的寒流
還將濕潤的東南季風
留在了東側
一道天然的屏障
將山的兩側
劃分出截然不同的地貌
誰能想到
在干旱的沙漠與荒灘的另一邊
竟然是一片珍貴的綠洲
歷代開鑿的
眾多引黃灌溉古渠
組成了寧夏平原發達的水脈網絡
蜿蜒流淌的黃河
為戈壁荒原注入生命源泉
讓葡萄的種植成為可能
但上天對這片土地的“偏愛”
遠不于此
賀蘭山東麓得天獨厚的氣候條件
讓這里成為了
世界公認的
種植釀酒葡萄的“黃金地帶”
該地區位于
北緯37度至39度之間
屬典型的溫帶大陸性氣候
年平均降水量僅200mm左右
干燥少雨
沙礫質的土壤
疏松、透氣，富含礦物質
非常適合葡萄扎根、生長
與此同時
高而不寒的地勢帶給這里的
是年平均近3000小時的充足光照
光熱資源極其豐富
晝夜溫差大
這不僅有利于
葡萄的糖分、風味物質的積累
更賦予了每一滴酒液
獨特的口感
讓寧夏葡萄酒的甜度和酸度
達到近乎完美的平衡
這些與生俱來的優勢
就是寧夏與葡萄酒的
“命中注定”
是葡萄酒選擇了寧夏！
勇敢的決定
陽光、土壤、雨露……
大自然給了賀蘭山東麓的葡萄
“夢寐以求”的生長條件
但這看似“天造地設”的安排
實則還關乎一個勇敢的決定
億萬年來形成的洪積扇地貌
讓這里礫石密布
摻雜于土地之中的巨大石塊
成為葡萄種植的最大障礙
懷著想要把日子過好的樸素心愿
人們帶著鐵鍬鎬頭
踏進賀蘭山下的漫漫戈壁灘
在風吹石頭跑的荒漠上
頂著烈日驕陽
一分一寸平整著土地
默默拓荒，艱難前行
從無到有
不怕苦、不怕累
摸索出了一條致富增收之道
這種敢闖敢試的
魄力和勇氣
也成為了堅守和傳承至今的
一筆寶貴的精神財富
生命的起伏跌宕
總會在意想不到的地方
給人驚喜
釀酒葡萄的種植
促使荒灘變綠洲
“小葡萄”厚植起“大生態”
如今
“賀蘭山下果園成”
唐代詩人韋蟾千年之前的描繪
成了這里的真實寫照
可以說
沒有幾代人的
艱苦付出，不懈努力
就沒有葡萄園的勃勃生機
所以，也是寧夏選擇了葡萄酒！
“寧夏葡萄酒style”
在國際葡萄酒大賽中
很多品酒家都曾用到過這兩個詞
來形容寧夏葡萄酒：
神秘的東方香氣
絲滑般的丹寧感
它獨特的東方味道
成為了中國葡萄酒的一張名片
搭建起中國與世界葡萄酒之間
溝通對話的橋梁
有人說
當喝到寧夏葡萄酒時
一種莫名的自豪感油然而生
又一次體會到了
祖國的地大物博
原來我們自己土地上
也能產出如此頂尖的葡萄酒！
如今
葡萄酒界的“頂流”
——寧夏葡萄酒
作為“熱門單品”
越來越多地走進人們的日常
甚至成為了當下年輕人
很“潮”的一種生活方式
許多人都會在聚會宴飲
或和朋友的小酌中
來一杯寧夏葡萄酒
享受那種放松的狀態
更令人大開眼界的是
不僅僅只有葡萄酒
寧夏已然走出了一條
具有特色的
葡萄酒、文化、旅游融合發展之路
你或許從來不知道
葡萄酒還能有這么多
精妙的餐酒搭配
烤羊肉配馬瑟蘭、羊肉串配霞多麗
火鍋配雷司令……
不同食物與不同寧夏葡萄酒之間
總能發生奇妙的化學反應
你或許從來沒想過
能坐著巴士
一邊吃牛排、品紅酒
一邊欣賞萬畝葡萄園、酒莊景色
沉浸式感受賀蘭山東麓的葡萄酒文化
真的是太city了
多產業融合、多業態疊加
當你越了解寧夏葡萄酒
就越像走進了一個
大型葡萄酒樂園
各種新奇有趣的體驗
誰能不迷糊？
“寧夏葡萄酒style”
真的是火了！
寒暑易節，歲月流轉
一群人、一輩子
一件事、一瓶酒
賀蘭山下，人與葡萄一同成長
堅韌的寧夏人
一步一個腳印
用汗水和智慧，堅守傳承
在這片曾經沉寂的土地上
書寫遍地開花的“紫色奇跡”
創造出幸福生活
許多懷揣夢想的人們
也來到這里
成為寧夏葡萄酒產業
風生水起的
參與者和見證者
味道是有記憶的
它包含著過去、現在和未來
從一顆葡萄，到一杯美酒
是個漫長的故事
但毫無疑問
這是一方充滿激情和希望的土地
寧夏葡萄酒
正書寫著屬于它自己的傳奇！
8月9日一11日
第四屆中國（寧夏）
國際葡萄酒文化旅游博覽會
將在銀川舉辦
歡迎逛酒莊、觀展會、嘗美食、品美酒！
