小雪
小雪節(jié)氣的到來
意味著天氣會(huì)越來越冷，降水量漸增
冷空氣從西伯利亞南下入境
導(dǎo)致氣溫驟降
降雪的可能性大大增加
小雪節(jié)氣有哪些習(xí)俗
一起來看看吧
小雪習(xí)俗：
在古代的冬季，受條件所限，冬天新鮮蔬菜很少，價(jià)格也貴，因此大家習(xí)慣于在小雪前后腌菜。
但不同地區(qū)由于氣候、飲食等因素也存在著差異。例如部分南方地區(qū)會(huì)有吃糍粑的習(xí)俗，東部沿海地區(qū)的漁民們會(huì)開始曬魚干，西南地區(qū)也有吃刨湯的飲食習(xí)慣，而北方地區(qū)由于入冬較早，這一時(shí)節(jié)部分地區(qū)已經(jīng)開始了臘肉的腌制，早于部分南方地區(qū)大雪腌肉的習(xí)俗。
不同于部分地區(qū)“一時(shí)一食”精致的飲食習(xí)俗，西北地區(qū)一旦進(jìn)入冬天，無論是什么節(jié)氣，在飲食上都繞不開“羊肉”二字。羊肉性溫，既能御風(fēng)寒又能補(bǔ)身體，最適宜冬季食用。燉湯、涮火鍋、烤肉串、爆炒等烹飪方式將羊肉鮮香、嫩滑的肉質(zhì)特點(diǎn)發(fā)揮到極致，入口口感細(xì)膩，毫無腥膻之氣。
古時(shí)這一時(shí)節(jié)大規(guī)模的農(nóng)事活動(dòng)已經(jīng)結(jié)束，由于氣溫降低，人們便已不常外出，勞動(dòng)?jì)D女們也會(huì)在這一時(shí)節(jié)開展手工活動(dòng)，這一習(xí)慣也在部分地區(qū)延續(xù)至今。
小雪節(jié)氣可能會(huì)遭遇大幅度降溫，提醒各位注意保暖，如遇雪天請(qǐng)謹(jǐn)慎駕駛哦~
